Cуп из фасоли

285

Ингредиенты:

  • 1 ст. фасоли;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 2 помидора;
  • соль;
  • петрушка;
  • 2 свежих листика сельдерея.

Приготовление:

Мелко нарезанный лук залить 4 стаканами холодной воды и варить на слабом огне. Прибавить замоченную на ночь фасоль и варить до готовности. Затем положить очищенные и мелко нарезанные помидоры. Продолжать варку еще 15 мин, посолить и снять суп с огня. Перед подачей посыпать мелко нарезанными петрушкой и сельдереем.

Статья из журнала «Делаем сами»

Последние статьи

Оставить комментарий

Заполните обязательные поля(*), либо авторизуйтесь через соц. сети: