Плов с сушеными фруктами и орехами

161

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса;
  • пол горсти кураги, изюма;
  • несколько фиников;
  • чернослив;
  • 4–5 грецких орехов;
  • 2 ст. л. меда;
  • соль.

Приготовление:

В слегка подсоленной воде сварить до полуготовности рис, добавить в него тщательно вымытый и перебранный изюм, нарезанную соломкой курагу, несколько нарезанных полосками фиников и очищенный от косточек и нарезанный чернослив, а также обжаренные (без масла) толченые орехи. Довести под крышкой до готовности, добавить мед, перемешать и дать настояться.

Статья из журнала «Делаем сами»

Последние статьи

Оставить комментарий

Заполните обязательные поля(*), либо авторизуйтесь через соц. сети: