Пикник на природе

290

Пикник — самая демократичная из всех форм общения. Но даже такое весёлое времяпровождение требует хорошей организации. Как организовать пикник на природе, чтобы все участники остались довольны?

Главный у костра

Среди участников наверняка найдётся человек, который будет следить за мангалом или барбекю — словом, за огнём и тем, что над ним. А желающих повертеть шашлычок или поджарить колбаски всегда множество. Нужно обязательно следить, чтобы колбаски не подгорели, а шашлык, истекая кровью, не был съеден раньше времени. Этому же ответственному товарищу достанется честь резать горячее блюдо. Налетать голодной стаей на только что снятый с огня шашлык не положено по этикету. Нельзя и с урчанием стаскивать зубами куски мясас шампура: по мере приготовления оно должно быть разделено на порции и разложено по тарелкам. Самостоятельно каждый участник может разделаться лишь с мини-шашлыками на деревянных шпажках. И конечно, выбрать приправу. Соусов должно быть несколько: кетчуп, карри, горчица, соевый и т. д.

Не так давно в моду вошёл «континентальный» тип пикника, пришедший от французских крестьян. Он подразумевает, что каждый берёт с собой что имеет: хлеб, сыр, бутылку вина. Вариант этот покоряет простотой, и при наличии хорошей компании и отличной погоды всё проходит великолепно. Стоит составить список и поручить каждому из участников действа привезти что-нибудь одно: алкоголь, безалкогольные напитки, фрукты, салаты, закуски или мясо. Все, кто хочет отдохнуть на травке, должны прихватить с собой индивидуальное покрывало. И ещё: наш невесёлый климат может в любой солнечный день порадовать дождём, но заранее припасённый тент исправит положение и придаст пикнику некоторый уют.

Тащить на пикник стол — издевательство над собой и над природой. Не подойдёт и полиэтиленовая плёнка с соседского парника. А вот яркая полимерная скатерть (стоит недорого, в пределах 50 рублей) решит проблему. Она будет отлично выделяться на траве, а если украсить её цветами в медных или керамических горшочках либо уличными свечами, пикник станет весьма романтическим событием.

Ни в коем случае не пользуйтесь одноразовыми бумажными тарелочками и хрупкими стаканчиками: они ловко выворачиваются из рук, и не успеете глазом моргнуть, как на земле окажется самое вкусное и дорогое.

Вообще, модный пикник не подразумевает одноразовости: посуду выбирайте прочную, достаточно лёгкую и красивую. Конечно, допускается и пластик, но он должен быть плотным и ярким.


Очень стильно ездить на пикник с ивовой корзиной, в которой лежит набор для отдыха на воздухе. Самые дорогие корзины включают в себя фарфоровые или керамические тарелки и кружки, стеклянные стаканы в корзиночке, столовые приборы с деревянными ручками, термос, хлопковые скатерти и салфетки, коробки для хранения продуктов, ивовый поднос, штопор, солонку, перечницу и сахарницу. Стоит такое богатство, в зависимости от комплектации и расцветки, от 10 тыс. руб. Более дешёвая корзина (от 2000 руб.) содержит набор на четыре персоны, тарелки, вилки, ложки, кружки из пластика. Корзина без «начинки» обойдётся гораздо дешевле — от 250 руб.

Какой бы стильной личностью вы ни были, захватите с собой мешок для мусора — не стоит загрязнять окружающую среду и оставлять сор на природе. И в конце счастливого действа не забудьте проверить, окончательно ли погас ваш костёр. Ну и, наконец, бывалые организаторы пикников советуют никогда не экономить на трёх вещах: качественном алкоголе, тентах и подвижных играх.

Статья из журнала «Сам»

Последние статьи

Оставить комментарий

Заполните обязательные поля(*), либо авторизуйтесь через соц. сети: